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『神の雫』登場!

『ブリュッセル国際コンクール2011』金賞受賞!

『高品質でお手頃なカヴァを造る。それが大事なんだ』と、きっぱりと言い切り、言葉どおり、コスパ抜群のカヴァを届けてくれる、ヴァルフォルモサ。

タカムラでも、長年ベストセラーの1本が、『神の雫』で、

コスト・パフォーマンスの高さを、絶賛されました~!!

通常、12ヶ月程の瓶内熟成を、なんと、1.5倍の18ヶ月と、長くする事で、味わいの調和、細かな泡立ちを実現しているのです♪

味わいのボリュームも比較的しっかりとあるので、食前から、オードブルなどの、軽めのお料理ともぴったり!

ストーリーの中でも…

『心地良くて爽快』

『酸と甘みのバランスが抜群』


(『週刊モーニング2012年3月22日号』掲載『神の雫』より抜粋)

と、その美味しさを、絶賛しています♪

フレッシュなりんごや、ほのかなミントのような爽快感、バランスの良い、エレガントな香りが際立っています。泡立ちは、勢いがありますが、細かく、熟したブドウの味わいと、バランスがとれていて、スムースな飲み口です。

『神の雫』も認めたお値打ち、是非お楽しみ下さい!!


■『リアルワインガイド誌42号』より抜粋■


1865年の創業以来、家族(同族)経営を守りつつ、現在ではカバ生産者としては5本の指に入る生産量を誇るというワイナリー。

白い花や甘い柑橘の清楚な香りはとても初々しい。初めは、酵母の風味が勝っているが、徐々に果実味のふくよかさがメインになっていく。

各要素の盛りはそれほど多くないが、味わいバランスが良く、液体にスキを感じさせないのもお見事!

どこかホッとするほんわかとした雰囲気もイイ、旨安賞ムッサ


『カヴァだけど』みんみんにゃ様
カヴァだけど

かなり美味しかった。

変な甘さもないし、かといってドライ過ぎでもなく、今まで飲んだCAVAの中で1番です

値段も安いし即まとめ買いします。

『星を5以上つけたい』シロやぎクロやぎ様
納得!!

旨安泡の代表格とのタイトルに納得

まさに!遠慮なく頂きまーす。

この価格だと、泡がキツイものが普通ですが、なんとびっくり、
シャンパンと言われてもわからないかも

星を5以上つけたいです。

『2,000円くらいしても買いたい味♪』購入者さん様
泡立ち細かく、すっきりしたフルーティさ、爽やかな味わいです。

しばらく前に買っていたのをあまり期待せず開けてみたら、ビックリする美味しさだったので、

3本リピート買いしました。

好みなので、2、000円くらいしても買いたい味です。

『安い旨い』想定外1173様のコメント】
普段飲むには十分。

パーティーや手土産でも値段さえばれなきゃ問題なし。
モンムソーも良かったが、これもおすすめ。

おいしいのはもちろん、安いのがいいですね。


■ワイン名(原語)Mvsa Cava Brut [NV] Vallformosa
■色スパークリングワイン白
■味わい辛口
■ブドウ品種マカベオ35%/チャレロ30%/パレリャーダ35%
■生産者名ヴァルフォルモサ
■産地スペイン/ペネデス
■原産地呼称DO カバ
■生産年年代表記なし(=NV)
■内容量750ml

ヴァルフォルモサ バルフォルモサ

★冷暗所での保管をお勧めします。


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